Efter at jeg begyndte at spise plantebaseret er der nogle forskellige ting jeg har savnet, og da jeg ikke har fundet et alternativ besluttede jeg at prøve at lave det selv. Jeg synes at denne her dressing fungerer perfekt i smagen.
Dressing (til 6 stk. +)
100 g. vegansk mayonnaise (Hellmann’s funger godt da den er meget cremet)
1½ tsk bearnaise-essens
½ spsk. sennep
½ tsk. løgpulver
Lidt citron
Smag til med salt og peber (og evt. karry)
En Grøn Retning 